近日，第九届中国非物质文化遗产博览会在重庆火热启幕。湖北省遴选20个非遗代表性项目参展，鄂州市省级非遗项目鄂州鱼圆制作技艺受邀参展，携地道荆楚风味奔赴山城，在展会现场圈粉无数，上演一场舌尖上的非遗盛宴。